为切实加强对校园食品安全的监督管理,进一步压实学校食品安全主体责任,消除食品安全风险隐患,保障师生饮食安全,10月21日上午,安徽合肥医药卫生学校校长汪玮、常务副校长胡军健、党总支副书记徐晶晶、副校长王道麟深入食堂,开展食品安全检查工作,总务处、食堂相关工作人员陪同检查。
汪玮一行实地查看了食堂前厅和后厨,详细了解食品采购、储存、加工、留样等工作,并对食堂经营资质、食品经营许可证、从业人员健康管理、食品加工场所环境卫生、食品储存条件、采购索票索证、每日晨检和通风消毒以及各类台账记录、食品留样记录、设施设备等情况进行了现场督查。针对检查中发现的问题,要求立即整改。
检查结束后,汪玮再次强调,学校要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求,认真落实教育主管部门、市场监督部门的相关工作要求,以时时放心不下的谨慎态度对待校园食品安全,要想尽一切办法确保校园食品安全,全心全力全意守护学生健康成长。



(编辑:孙婉秋,初审:徐晶晶,终审:胡军健)