为切实将食品安全和膳食经费管理工作落到实处，进一步强化校园食品安全管理，全方位守护师生的饮食健康，2月14日，汪玮校长在食堂主持召开新学期食品安全现场办公会，副校长王道麟及学校后勤管理部门负责人、食堂管理人员、食品从业人员参加会议。
汪玮一行对食堂展开了全面且细致入微的检查。此次检查覆盖了食品储存、加工操作、餐具消毒及环境卫生等多个关键环节。检查过程中，检查组详细询问了食品原材料的采购渠道，仔细确认储存条件是否达标，认真核查食品加工流程是否规范合理，同时对食堂的整体卫生状况以及设备维护情况进行了极为严格的查验。汪玮强调，食品安全无小事，必须从源头把控，确保每一个环节都严格符合食品安全规范标准，让师生们吃得安心、吃得放心。
在紧接着的现场办公会上，王道麟对近期学校食品安全工作的开展情况进行全面汇报。他特别提到，上学期开展的满意度调查和综合测评中，师生们提出了关于食品种类、口味、价格以及服务质量等方面的建议。针对这些问题，校领导当场提出明确且严格的要求，食堂方面需即刻行动，对发现的问题必须立行立改，确保整改工作扎实到位，不流于形式。校领导还表示，学校高度重视师生的每一条意见和建议，会以此为契机不断优化食堂服务水平，致力于为师生们提供更加安全、健康、优质的餐饮服务。同时，学校将进一步完善食品安全管理制度，加大日常监督检查力度，推动食品安全工作实现常态化、制度化。
汪玮在总结讲话中再次强调，食品安全是校园安全的重中之重，直接关联着每一位师生的身体健康和生命安全。各部门务必切实增强责任意识，严格落实食品安全责任制，将责任细化到人，确保食品安全工作万无一失。此外，还要加强对食堂从业人员的专业培训，提升他们的食品安全意识和实际操作技能，保证食品加工的每一个环节都精准符合规范要求。
此次现场办公会为学校食品安全管理工作提供了新的契机和方向。学校将以此为起点，进一步完善食品安全管理体系，强化监督机制，持之以恒地抓好食品安全工作。同时，加强与相关部门的沟通协作，凝聚各方力量，共同筑牢校园食品安全的坚固防线，为师生们营造一个安全、健康、和谐的学习和生活环境。
（编辑：孙婉秋，初审：徐晶晶，终审：胡军健）
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